Африканова
Елена Клавдиевна
Елена
Клавдиевна родилась в Гурьевске (Аты-Гау) Казахской CCР Здесь
на берегу Урала с незапамятных времен селились русские казаки,
защищали границы России, разводили сады и виноградники. Был виноградник
и в ее семье. Еще школьницей полюбила Лена эту культуру, что и
предопределипо ее дальнейшую судьбу: в 1948 г она поступила в
Тимирязевскую академию, закончила в 1947 г, получив профессию
виноградаря-винодела, и была направлена на Астраханскую опытную
сельскохозяйственную станцию, где в должности младшего научного
сотрудника начала работу по изучению местных сортов винограда
и изготовлению вина. Выйдя замуж, Елена Клавдиевна переехала в
Москву и по рекомендации своего учителя Н.Н. Простосердова поступила
в Главвино Минпищепрома СССР. Ученица таких выдающихся энологов,
как Н.Н. Простосердов, AM. Негруль, К.П. Скуинь, Елена Клавдиевна
стала одним из ведущих специалистов главка. Так, в 1952 г. в исполнение
постановления Правительства о развитии шампанского производства
она вместе с главным шампанистом Главвино проф. A.M. Фроловы м-Багреевым
контролировала закладку виноградников шампанских сортов в Молдавии,
а затем уже самостоя- тельно проводила аналогичную работу в Киргизии
и Казахстане.
Повседневная
работа ведущего специалиста Главвино Е.К. Африкановой включала
разработку не только перспективных и текущих планов по созданию
необходимых объемов сырья для виноделия и соответствующего обеспечения
этих планов, но и планов обеспечения отрасли посадочным материалом
(питомниководстео], материалами для самих питомников.
Особое
направление работы Елены Клавдиевны - внедрение в производство
достижений науки и техники по борьбе с вредителями винограда.
Повседневная ее работа не исключала и отдельных ответственных
заданий.Так, при создании Цимлянского водохранилища под угрозой
затопления оказались виноградники уникальных цимлянских сортов
на П ра вобережье Дона. Для их спасения было принято решение перенести
их на новое место. Отбор кустов, организация их транспортировки
и посадка осуществлялась при участии Е.К. Африкановой.
Большим
вкладом Елены Клавдиевны в развитие виноградарство были ее работы
по освоению новых орошаемых земель под виноградники в южных районах
страны. С ее непосредственным участием проведена массовая посадка
привитых виноградников в Джамал-Абадском, Казахском иТаузском
районах Азербайджана и на новых орошаемых землях Казахстана. В
1970 и 1985 гг. она занималась подготовкой к Всесоюзной переписи
плодово-ягодных и виноградных насаждений. Ответственной и престижной
была ее работа по подготовке первого в стране Международного конгресса
по виноградарству и виноделию в 1962 г. (Тбилиси). Работая в контакте
с ви ног радо винодельческими хозяйствами страны, Елена Клавдиевна
знала их нузды и проблемы, всегда готова была оказать конкретную
помощь.
Особые
отношения связывали ее с родной кафедрой ТСХА: она посильно помогала
ей необходимыми материалами, участвовала в трудоустройстве ее
выпускников, защите дипломов и диссертаций.
Елена
Клавдиевна -тонкий профессиональный дегустатор. Почти 4 десятилетия
она трудилась в винодельческой промышленности и была активным
участником развития нашей отрасли в 70-80-х годах прошлого столетия
Своими знаниями, преданностью любимому делу и доброжелательностью
она заслужила уважение виноградарей и виноделов практически всех
республик бывшего Союза,
В1985
г. Елена Клавдиевна ушла на пенсию, не желая мириться с тем развалом
винодельческой отрасли, который начался входе так называемой антиалкогольной
кампании. Но и на пенсии она не порывает связей со своими коллегами,
принимает участие в отраслевых совещаниях и дегустациях в родной
академии, на Международных конкурсах вин в Ялте и при ГУ ВНИИПБиВП.
Елена Клавдиевна - активны член Московской лиги виноделов.
Материал прислан сотрудником кафедры Кубанского государственного
аграрного университета.